Les fêtes de Pessah approchent !!
Je voulais absolument vous partager la recette d’un délicieux moelleux aux amandes que vous pourrez préparer pour Pessah
Ce gâteau ressemble beaucoup à l’Arissa aux amandes et accompagné d’un café ou d’une boisson chaude il est extraordinairement bon !!!
INGRÉDIENTS :
– 4 œufs
– 1 verre et demi de poudre d’amande
– 1 verre de sucre
– 3/4 d’un verre de farine de matza (environ 70 g)
– 1/4 de verre d’huile (environ 45 ml)
– 1 cuillère à café d’arôme vanille ou de fleur d’oranger
RECETTE :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs entiers avec le sucre.
Ajouter l’arôme choisi.
Ajouter la poudre d’amande et mélanger.
Ajouter enfin la farine de matza et l’huile et bien mélanger le tout.
Verser dans un moule à cakes ou dans une petite barquette aluminium garnie de papier sulfurisé.
Enfourner pour 20-25 minutes.
Le gâteau doit bien dorer.
Régalez-vous !
A SAVOIR :parv
– Le gâteau se conserve plusieurs jours, bien recouvert.
– Je le trouve encore meilleur avec l’arôme vanille.
Délicieux Hag Sameha
merci pour cette recette que je vais tester
Bonjour je voudrais faire votre recette cette après midi avec ma fille. Quand vous parlez de verre c’est un verre en pratique ?
bonjour je voudrais faire votre recette de gateaux poudre d’amandes de pessah mais je n’ai pas de farine de matsa….par quoi la remplacer svp merci
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