Voici une recette toute simple de mousse de thon qu’on peut mettre sur la table du Chabbat.
Elle est très simple à réaliser et accompagné de pain, c’est un vrai délice.
J’avais l’habitude de réaliser la mousse de thon en mixant simplement du thon et de la mayonnaise mais je la trouve nettement meilleur avec de l’oignon et quelques épices.

INGRÉDIENTS :

– 2 petites conserves de thon
– 1 petit oignon
– 1 grosse cuillère de mayonnaise
– persil
– ail (1 gousse ou un peu d’ail en poudre)
– sel et poivre

RECETTE :

La recette est vraiment simple et rapide :
Émincer l’oignon.
Mettre l’oignon émincé et tous les autres ingrédients dans un mixer ou hachoir et mixer le tout.
Décorer avec des cornichons.
Il est également possible d’incorporer 1 ou 2 petits cornichons dans la mousse de thon avant de mixer.
Réserver au frais avant de servir.